准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料义大利面 :50公克蛋 :2个 洋葱 :1/4个起司粉 :1大匙盐 :1/2小匙 橄榄油 :1大匙 辅料 具体步骤1. 煮沸一锅水,加入少许盐(份量外),将义大利面呈放射状入锅煮熟,捞起沥干,放凉切段备用。2. 洋葱切小丁,蛋打散,加入起司粉与盐拌匀,再加入作法1的义大利面。3. 平底锅加热,加入橄榄油,再倒入作法2拌匀的所有材料,煎至蛋液凝固,再翻面煎至两面均呈金黄色即可。