主料
义大利面 :2奶油 :2大匙
红葱头末 :1小匙
洋葱末 :2大匙
牛绞肉 :2
蕃茄丁 :30公克
蕃茄煳 :2大匙
磨菇丁 :2大匙
火腿丁 :2大匙
红椒丁 :20公克
青椒丁 :20公克
匈牙利红椒粉 :1大匙
高汤 :1杯
盐 :1小匙
胡椒粉 :1小匙
辅料
具体步骤
1. 将义大利面煮熟备用。
2. 将奶油入锅中融化,加入材料3炒香,再加入牛绞肉炒匀(约3分钟)。
3. 将作法2炒匀的材料加入蕃茄丁、蕃茄煳拌炒,再加入材料6炒约2分钟至软。
4. 接着加入调味料与匈牙利红椒粉拌炒,最后加入煮好的义大利面拌炒均匀即可。