在家做蛋糕,营养美味又健康,自己DIY手工做新疆巴哈利蛋糕,也可以带着孩子一起做,一家人在一起做蛋糕,不仅能够吃上健康美味的美食也能培养和孩子的感情,是一举两得的美好选择呢。新疆巴哈利蛋糕所需的材料并不算复杂,大家如果喜欢可以加一些自己爱吃的干果,滋味更佳哟。
主料
面粉 :75鸡蛋 :1个
油 :40
牛奶 :40ml
糖 :20
蜂蜜 :20
辅料
小苏打 :1葡萄干 :20
核桃 :20
具体步骤
用料:面粉75克,油40克,鸡蛋1个,牛奶40毫升,糖20克,蜂蜜20克,小苏打1克,葡萄干20克,核桃20克。准备好。
将鸡蛋,糖,蜂蜜倒入碗中,搅拌均匀。
加入小苏打,搅拌均匀。
倒入油,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
筛入面粉,拌成均匀面糊。
放入一部分葡萄干和核桃,拌匀。
装入模具中,七八分满。
表面撒上剩下的葡萄干和核桃。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。
表面上色,出炉。
立即脱模,稍凉食用。
1、没有模具也可以烤成一整块,切块食用。2、葡萄干与核桃的用量可随自己喜好任意调整。3、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。