主料
大杏仁 :45甜杏仁 :10
辅料
冰糖 :30水 :900ml
具体步骤
1.两种杏仁去壳,浸泡在水里,最好隔夜。
2.将外皮全部剥掉。
3.放入烤箱中,170度烘烤3分钟,至表面略微变色。
4.将烤香的杏仁和冰糖放入豆浆机中。
5.加入900亳升水。
6.选择豆浆机自带的“果仁露”功能。
7.如果特别追求口感,可以过筛后再喝,不过筛的话,有少量的细小颗粒。
1.甜杏仁,每天不宜超过12克。对于肠胃虚弱的人,最好要少吃杏仁。2.也可以选择豆浆机上的果汁等功能,或者豆浆功能也行。3.这个比例的成品味道比较清淡,不浓郁。如果喜欢浓郁些的,可以加大杏仁的用量。