准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 绿豆 :适量 辅料糖粉 :适量 蜂蜜 :适量 具体步骤 1.绿豆冷水浸泡一晚,大概十二个小时左右 2.手工去皮,这步是最费神的!因为没有买到去皮绿豆。 3.电压力锅25分钟。 4.搅拌机搅好,有点干,稍微加点水,一定不能太多 5.加入糖粉,蜂蜜,随自己喜好添加!用小火炒至均匀尚可,之后团成一个个大小差不多大的小团,用磨具压好就可以吃了,一次吃不完放冰箱保鲜。烹饪技巧把糖用机子打成糖粉会好很多,搅拌绿豆的时候如果太干也不能放太多的水,不然后面就算炒过也很难成型!