准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 蟹肉 :100 五花肉 :50 鸭蛋 :4个 辅料 小葱 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.鸭蛋 2.打在碗里加了五花肉 3.在加进蟹肉 4.打散 5.加入葱花,打均匀 6.锅油多加点,预热好倒蛋液 7.一定要小火,不然里面不熟,一面金黄在翻面 8.两面我煎了10分钟,就在锅里切成四块 9.煎了两锅,控油装盘,好吃烹饪技巧里面加了蟹肉,五花肉一定要小火煎,不然里面不熟。