准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟醋溜茄瓜是一个非常好吃,营养价值非常高的菜品,它含有较高成分的蛋白质,钙,其中的糖分尤其高,是一道适合青少年的食物,它的味道鲜美,香醋可以让茄子颜色变深,更加入味,色泽明亮,着实值得我们去体验一下,主料 茄瓜 :500g 辅料盐 :适量五香粉 :适量 醋 :适量 青辣椒 :适量蒜 :适量干辣椒 :适量 具体步骤 1.茄瓜一个 2.切成薄片 3.锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香 4.加入茄瓜,继续翻炒 5.加入醋,继续翻炒,最后,放盐烹饪技巧如果想吃脆一点的,就早一点放醋