准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 蘑菇 :500 辅料大料 :1-2粒葱 :适量盐 :适量糖 :适量 具体步骤1. 平菇洗净,撕成适量大小2. 热锅凉油放入大料,炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水,出锅前勾芡放入葱丝。烹饪技巧加入大料吃的时候有点肉的感觉