准备时间:1分钟 烹饪时间:15分钟主料七寸 :1个 香菇 :几朵 花生 :少量 辅料料酒 :适量 花椒 :几粒 具体步骤1. 猪蹄放入冷水煮开去污血跟脏东西2. 干香菇泡发,洗净,花生泡水3. 把焯好的猪蹄洗净,锅里放少量油下猪蹄炒一下加入生姜片,料酒和花椒,香味马上就出来了。加入水,烧开倒入炖锅,放入香菇花生A烹饪技巧料酒跟花椒是去腥提香