准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料 紫薯 :1个纯牛奶 :半盒 奶油 :纯牛奶的2倍 辅料糖 :6勺 醋 :1滴 具体步骤1. 1个紫薯削皮切小块,蒸熟(15分钟)。2. 把蒸熟的紫薯加半盒纯牛奶1滴醋(紫薯的紫色更好看),放入搅拌机搅拌成紫薯糊过筛备用。3. 奶油加糖打发。4. 紫薯糊和奶油拌均匀,倒入干净的保鲜盒盖上盖子,放冰箱的冷冻室冷藏5个小时即可。5. 淡淡的紫好梦幻(拒绝色素),流口水了有没有?烹饪技巧牛奶不要多,奶油多一点没关系[口感会很好,绵绵的,硬硬的冰渣一点都没有],勺子是平时用来喝汤的勺子。