准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料薄片五花肉 :2片盐 :少许胡椒 :少许蛋 :1颗青葱末 :少许七味粉 :少许煎饼酱汁 :适量红姜丝 :少许高丽菜丝 :少许 辅料 具体步骤1. 将薄片五花肉撒上盐、胡椒,略炒上色后盛起备用。2. 平底锅加热后上一层薄油,将蛋打入,用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮。3. 放入作法1炒好的薄片五花肉,撒入青葱末及七味粉,焖煎至表面上色酥脆后对折捲起。4. 将作法3的蛋包捲盛入盘中,加上高丽菜丝及红姜丝,淋上煎饼酱汁即可享用。