在家的话一般吃的都比较随意但是看着随意但是随意当中又不乏营养,因为一般家常菜的话虽然食材很简单很家常但是还是很营养的,就像是这道胡萝卜杂炒看起来就是萝卜,但是其实萝卜的营养价值很高的呀,而且食材很简单方法适合在家里做。
主料
胡萝卜 :2根木耳银耳 :适量
青椒 :适量
肉丝 :适量
辅料
蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
食材洗净,胡萝卜切丝,木耳银耳泡发切小,青椒切丝 ,蒜拍碎,肉丝加点料酒和淀粉抓匀
锅放油烧热后放入肉丝和蒜煸炒
肉丝完全变色后加入适量酱油翻炒均匀
加入所有食材翻炒
快熟时加入适量盐调味