“榴梿酥趁热吃味道最佳!所以,这里的材料的是做四块的量,看客也可以随情斟酌。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
榴梿酥的做法步骤
1、这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼。
2、备料:飞饼2张、榴梿肉100g、蛋黄液少许。
3、做法:榴梿捣成泥,备用;飞饼皮解冻到软;蛋液打好。
4、飞饼皮从中间切开,一分为二。
5、榴梿泥平均分四份放在飞饼皮上。
6、将皮对折,捏紧,收口。
7、刷蛋液,用牙签扎几个眼。
8、烤箱预热200度,烤制表皮发黄即可,约15分钟——出炉照。
9、特写照——很诱人吧。
小窍门
对了,榴梿很甜,不要加糖了。