主料
高筋面粉 :300辅料
色拉油 :40牛奶 :40
盐 :3
具体步骤
1.鸡蛋一个,最先放到面包桶里。
2.奶牛40g放入面包桶,还有40g色拉油。
3.白砂糖60g,放入面包桶。
4.盐3g放入面包桶。
5.面粉2杯放入面包桶。
6.最后放入3g酵母,面包机盖盖子,调到和面,发酵档,发酵好的面团取出。
7.面团分成6份,擀成长椭圆形,取出一份放葡萄干。
8.卷成卷,醒10分钟。
9.放入烤盘。
10.烤箱预热,180度,15分钟。
11.出炉了。
酵母要最后放。