油麦菜山药玉米饼很好吃的一种小甜点,油麦菜是蔬菜,高梁,燕麦,这两个属于粗粮,属于高纤维食物,对减肥爱美的女性来说真的是福音。山药调理脾胃,玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。油麦菜山药玉米饼防止皮肤病变的功能。
主料
鸡蛋 :半个玉米粉 :20
油麦菜 :1棵
熟山药 :20
辅料
核桃油 :适量奶粉液 :14
盐 :少许
具体步骤
1.油麦菜洗净切碎,山药蒸熟压成泥
2.油麦菜和山药加入到大碗中,放入半个打散的鸡蛋
3.加入玉米粉
4.加入14克奶粉液或牛奶拌匀,再加入少许盐搅拌至没有面粉颗粒
5.电饼铛预热好倒入核桃油抹匀
6.舀入面糊弄成饼状
7.一面定性后翻过面来煎一分钟后拔掉电源,利用余温煎至全部熟透
8.两面都微微焦黄即可
9.当早餐搭配点粥或牛奶就很美味啦!
面糊的稀稠度根据个人喜好来调就好。