准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肉馅 :适量 酸菜 :适量 辅料 酱油 :适量十三香 :适量葱 :适量 姜 :适量食用油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.面粉 2.酸菜 3.猪肉馅 4.酸菜切碎 5.放入葱姜末,酱油,十三香,味精,油。 6.拌均 7.放入洗好的酸菜,拌均。 8.面团忘记拍了,和成面团,醒1个小时,揪成剂子,擀成面皮。 9.包成饺子。 10.放入烧开水中, 11.煮到饺子都漂上来,捞出。 12.好了。烹饪技巧面不要太硬,多醒一会面,要放足够的水煮饺子。