主料
二荆条 ：10根大蒜 ：5个
五花肉 ：500
辅料
味精 ：适量油 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
白芝麻 ：适量
具体步骤
1.中午煮好的五花肉冷藏过，今天晚上切的时候很方便，二荆条大蒜切好，佐料备好
2.锅热把切好的肉倒进锅里翻炒
3.肉微卷的时候下姜和大蒜炒出香味
4.在把下豆瓣炒至
5.豆瓣辣椒一下锅，颜色一下就很漂亮了
6.再把二荆条下锅炒至
7.翻炒均匀
8.最后撒点白芝麻炒至均匀
9.起锅装盘，上次做的回锅肉是用青椒炒的，就没有二荆条好看也不如二荆条的辣味和香味
简单家常菜
