拌木耳是夏天一道非常爽口的小冷菜,特别的开胃,做法也是非常的简单的,而且经常吃木耳对我们人体是非常有好处的,凉拌的话更能保持木耳的营养成分的呢,吃起来脆脆的,特别的好吃,我们家夏天这道菜是餐桌上最常见的,最受家人喜爱的一道菜。
主料
木耳 :适量辅料
生抽 :2勺糖 :2勺
醋 :5勺
花椒粉 :1小勺
耗油 :2勺
香油 :1小勺
盐 :少许
香葱 :少许
具体步骤
1.木耳泡发洗净
2.锅里水烧开放入木耳煮熟
3.煮熟的木耳过下凉水,能让木耳更脆
4.将所有调料调成汁
5.将调料汁倒入木耳拌匀