好吃的豆泡炖红烧肉怎么做简单又好吃

好吃的豆泡炖红烧肉可以说是一道既美味又养生的美食。豆泡性平和，含有多种微量元素和矿物质，五花肉含有丰富的蛋白质能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过炖的这种烹饪方式能够最大程度上保留食材的味道。这道菜营养价值极高。

主料

辅料

具体步骤

1.食材备好

2.锅里放油，放入白糖，炒出焦糖色

3.把五花肉放进去煸炒，使每块肉沾上糖色，放入葱姜蒜，花椒翻炒

4.锅里放水，水要没过猪肉，放入少许盐调味

5.猪肉差不多熟时，放入豆泡，大炖会，待汤汁块收没啦，放入盐和少许的酱油调味就可以啦

烹饪技巧

炒糖色要不停的搅拌