准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 苋菜 :500独头蒜 :1个 辅料油 :适量味精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.苋菜摘好洗净 2.独头蒜拍开切片切碎 3.锅烧热,放少许油 4.放蒜茸煸香 5.放苋菜翻炒 6.翻炒至软 7.放盐 8.放味精 9.翻炒几下,就做好了烹饪技巧可以喷点水煮一下。