准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 榨菜 :100 凉粉 :500 辅料香油 :适量盐 :适量牛肉酱 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.凉粉洗净切小块,榨菜切碎备用 2.取一容器将切好的凉粉和榨菜放入容器内 3.倒入适量的香油搅拌均匀 4.接着倒入生抽搅拌均匀 5.根据自己的口味加入牛肉酱(也可以是别的酱,例如老干妈之类的) 6.搅拌均匀后常温下静置15分钟,然后再搅拌一次 7.装盘食用了烹饪技巧凉粉要入味必须搅拌均匀另外常温静置一会