大家有没有吃过这个好吃的豆腐烧肉啊,今天小编就要给大家带来这道好吃的菜咯。没有吃过的没关系,大家可以自己尝试着做一下的,非常简单易做,食材也不与复杂,味道也是非常清淡的那种,小编保证你吃过一次以后还会想吃第二次第三次。
主料
鲜豆腐 :1块五花肉 :150
辅料
盐 :适量水 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.五花肉切成薄片,然后把里面的肥肉切出来一些,把葱姜都切好;
2.先热锅,然后把肥肉放入,用小火煸炒出油脂;
3.然后在把葱姜和其他的五花肉都放入翻炒变色;
4.然后放入冷水,加少许盐;
5.在手上把豆腐打成大块,直接放入锅中,大火开炖,
6.大火后,转中小火,炖一个小时左后,千滚豆腐万滚鱼嘛,多以豆腐多炖会更好吃;
7.最后出锅后,撒上点香菜更是好吃!
这个豆腐炖出来更是软嫩可口,五花肉也不腻,和豆腐配起来吃超级的好吃