主料
紫薯 :1个水 :适量
木薯粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
1.紫薯一个
2.削皮,蒸熟
3.用筷子压碎,加入木薯粉,搅拌均匀
4.用手搓成光滑的面团,要是太干,可以适当加点水,不过注意水量,因为紫薯本身有水分。
5.用手慢慢揉,用刀切成小块
6.滚水放糖,加入芋圆
主料
紫薯 :1个辅料
糖 :适量具体步骤
1.紫薯一个
2.削皮,蒸熟
3.用筷子压碎,加入木薯粉,搅拌均匀
4.用手搓成光滑的面团,要是太干,可以适当加点水,不过注意水量,因为紫薯本身有水分。
5.用手慢慢揉,用刀切成小块
6.滚水放糖,加入芋圆