主料
剩余面包 :适量牛奶 :2杯
鸡蛋 :1/2杯
红糖 :1/4cup(自己酌量减少些)
香草精 :1小勺
蓝莓 :1杯
巧克力豆 :2大勺
辅料
具体步骤
1. 面包切成小丁,土司切不切表层的皮就看个人口味了,我是还蛮喜欢外面一层有嚼劲的口感。烤盘中喷上油,或者抹上软化的黄油,放入切好的面包丁,蓝莓以及巧克力豆豆。
2. 牛奶,鸡蛋和红糖搅拌混合好即可。
3. 搅拌好的牛奶蛋液倒入面包中,倒多少就看你喜欢布丁有多湿乎了,我是倒了大概面包丁一半的高度。
4. 入预热350F/180度的烤箱,烘焙40分钟左右至布丁凝固,表面金黄即可。