准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料嫩香椿 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 将香椿去老梗洗净.2. 下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)3. 放盘内,加入精盐,拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)