鲜美蒸鲍鱼怎么做简单又好吃

鲜美蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼 :看人数喽,我们十五只

辅料

生姜一块
大葱 :适量
酱油、料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 洗刷刷,刚买来的鲍鱼还是很脏的,用牙刷沿边缘刷干净,貌似白白的肚子也要刷

2. 看到刷干净的鲍鱼了吧,下面就是用调羹(勺子)撬开肉去除内脏了

3. 看看,灰溜溜的内脏出来了,鲍鱼的壳挺漂亮的吧,这样还不行哦还要用刷子吧边缘和底下再刷一下,以为刚才刷的时候有些地方没刷到

4. 看看,这才是鲍鱼的~庐山真面目刷了两次,换了四次水,干净了吧……感觉亮堂堂的的哦

5. 亮堂堂的鲍鱼老公切了一道道很有立体感的感觉。十五只全部这样搞定后,放上七点的姜丝,青椒丝,撒上盐,倒入料酒和酱油就可以上蒸锅蒸喽

6. 出锅的精彩,香味扑鼻呀,让人一见口水直流三千尺

7. 味道不是一般滴好~~让我得瑟一下吧