想必大家都喝过燕麦粥吧!可是你喝的燕麦粥和这道燕麦粥一样吗?燕麦粥,可能大家都觉得没什么好吃的,不就是麦片的味道吗?那你就错了,燕麦粥不仅仅只有甜味,它还有咸味,他不仅有咸味,它还有其他丰富多彩的配料,不是单纯的燕麦粥,营养价值也高。
主料
燕麦片 :40克鸡胸肉 :100克
西兰花 :55克
香菇 :2到3多
胡萝卜 :一小段
辅料
盐 :适量酱油 :适量
料酒 :适量
黑胡椒粉 :适量
油 :适量
详细步骤:
第一步
鸡胸肉洗净,切粗条,加盐、料酒、酱油、黑胡椒粉抓匀。
第二步
腌制15-30分钟。
第三步
胡萝卜、香菇切丁
第四步
煮熟西兰花
第五步
香菇丁和胡萝卜丁鲜先炒熟
第六步
加入适量的水
第七步
水开后,放入燕麦片,煮一会
第八步
然后放鸡胸肉
第九步
再放西兰花
第十步
煮到沸腾了,就可以了
烹饪技巧:
腌制鸡胸肉的时候可以放进冰箱,夏天温度高,放外面容易有味道