准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料豆腐(南) :600 辅料 酱油 :10香油 :10 小葱 :5 具体步骤1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净,均切成末;2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片,放入一个长盘的中间; 3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里,加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀,淋入香油和辣油,浇在豆腐上面即成。