准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料鸡胗 ：适量 辅料盐 ：适量 具体步骤蒜子拍扁切末，葱切葱花。锅入适量清水，倒入鸡胗，放入香叶、八角、桂皮、料酒。盖锅盖，大火烧开转小火煮四十分钟。捞出放凉，切成片。准备碗，放入鸡胗，加入蒜米、葱花、芝麻油、花椒油、一小勺盐，拌均匀，即可
