主料
雀巢 :100%醇咖啡雀巢纯牛奶 :适量
雀巢炼乳 :适量
辅料
具体步骤
1. 一、打奶泡。
2. 方法用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。
3. 二、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡。
4. 三、制作花式咖啡卡布奇诺cappuccino:
5. 方法温热一个比较深的杯子,先在里面加入热好的牛奶,再倒入雀巢醇品咖啡,最后倒入奶泡。咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶,1/3咖啡,最上面1/3奶泡。
6. 方法或者用小勺将奶泡放在咖啡上层,挤上炼乳。
7. 奶泡制作:
8. 将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2。
9. 将盖子与滤网盖上,快速抽动,将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,直至牛奶泡沫漫至杯顶即可。