准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡蛋 按锅大小决定用几颗 :葱花一把 辅料盐 :适量 具体步骤1. 首先煎锅准备好 小火加热 (最小的火喔)2. 锅烧热往锅里倒油 拿起煎锅晃动 让油均匀覆盖整个锅底3. 鸡蛋几颗打散 拌进葱花一把 盐少许4. 鸡蛋糊均匀倒入煎锅中 覆盖整个锅底5. (葱蛋香四溢有木有 )下层基本成型时倒入清水一至二勺6. 将蛋饼用铲子对折 翻面继续煎7. OK啦 切三下就变成漂亮的三角蛋饼啦 虽然步骤多其实特别快喔 要点就是小火和加水 记住了咩