老干妈金针菇怎么做简单又好吃

老干妈金针菇是用辣椒，老干妈，醋和鸡粉等做成酱料拌金针菇的一道非常美味可口的菜。很多人都喜欢吃老干妈，每次煮面都会用老干妈拌面，今天介绍老干妈的另一种吃法。用它和醋，鸡粉，辣椒等配成酱料拌金针菇，做出来的味道非常的美味，喜欢吃金针菇和老干妈的亲可以试一试喔。

主料

辅料

具体步骤

1.金针菇买回来洗好

2.红辣椒

3.下锅炒熟

4.捞起备用

5.调味料：老干妈、酱油、盐、陈醋、鸡粉、耗油（可以不下）

6.酱油、陈醋、老干妈、鸡粉调一碗汁

7.调好的汁倒入盘中，撒上红辣椒

烹饪技巧

金针菇焯水的时候一定要煮熟