自制奶油冰淇淋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.主辅料： 牛奶、奶油、鸡蛋

2. 把鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中

3. 将其充分搅拌均匀

4. 然后放入微波炉加热至微开状态

5. 取出后晾凉

6.奶油搅打至粘稠

7. 倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊

8. 再次搅拌均匀

9. 取出冷冻的冰桶，放入冰淇淋机

10.倒入冰淇淋糊

11. 启动冰淇淋机，30分钟左右就会冷冻成软态的冰淇淋

12. 喜欢硬实一点的可以继续放入冰箱冷冻即成

烹饪技巧

1、没有冰淇淋机可以直接放入冰箱冷冻，但要定时搅拌。2、白糖的用量可以按照自己的口味增减。