准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料雪梨 :3个 辅料红酒 :350ml黄冰糖 :适量 具体步骤 1.材料就这些,红酒随便什么牌子,不计较 2.把雪梨削皮去核,放锅里 3.倒红酒,把雪梨完全泡在红酒里,煮开了,放冰糖调到汁味适合自己关火。 4.等凉后,放冰箱,冻了的雪梨味道更好烹饪技巧红酒不需要买太贵的,但质量好一定吧,但国内卖的红酒也真坑人。冰糖放的量就看个人口味,有人嗜甜,有人嗜酸,味道自己要调。