准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :八量 辅料嫩姜 :十量 具体步骤 1.嫩姜洗好切丝 2.牛肉切片 3.把牛肉里加入老酒鸡精味精白糖少许老抽入味 4.锅里加油烧到七成热,放入姜丝,把姜丝炒软,放入牛肉,把牛肉烧到变色即可, 5.烧好撒点葱即可