鲜嫩花菜炒大闸蟹怎么做简单又好吃

花菜炒大闸蟹营养丰富，味泽鲜美，让人无法抗拒啊！我们家人是比较喜欢吃海鲜的，做这道菜可把我累半死，买的新鲜的大闸蟹太活份了，费了好长时间才给它制服，不过能吃到这么美味可口的佳肴也值了哈。如果喜欢吃海鲜的小伙伴们，不要错过这道美食哦。

主料

辅料

具体步骤

1.大闸蟹清洗切开、花菜清洗2.油烧热，下切好的大闸蟹，搁入姜片、加2汤勺的料酒翻炒3.放入清洗好的花菜翻炒一下。加适量的清水。

4.煮开至熟。5.加3汤勺生抽、加少许白糖、加1勺盐，调味炒匀。6.出锅放入香葱，即成。