爱上牛奶炖蛋怎么做简单又好吃

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

牛奶1碗
鸡蛋2个

辅料

白砂糖 :2勺

具体步骤

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋解冻

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.用筷子打匀

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.加入两勺白砂糖,拌匀静置三分钟

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.用筛子隔蛋液

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.常温全脂纯牛奶

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入蛋液

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.拌匀静置五分钟

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.分装碗中,不要太满。用保鲜膜盖好碗,用牙签戳三四颗小洞透气

爱上牛奶炖蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.冷水隔水蒸12分钟左右即可

烹饪技巧

牛奶和鸡蛋要常温