准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :300 青椒 :40 辅料耗油 :适量鸡精 :适量盐 :适量 酱油 :适量红薯淀粉 :适量 具体步骤 1.猪肉切细丁,青椒切细丁 2.肉中放红薯淀粉 3.放食盐,加几滴水,抓匀。 4.热油,肉先下锅炒至变色。 5.下入青椒 6.酱油倒入一点点 7.加入些许耗油,继续翻炒。 8.出锅咯烹饪技巧肉切小一点哦,快炒易熟。