影视作品中，海滩的镜头往往搭配着这样一杯柠檬水，看起来真是海滨气息的代表，原来制作起来就这样简单，所谓简易柠檬水，只是将柠檬片加入冰水中而已。这也算是一杯解暑的清凉小饮了，合起来味道也还不错。其实柠檬大多数时候都是用来调味的，过多则过于酸涩。
主料
柠檬 ：1个辅料
盐 ：适量冰糖 ：1块
具体步骤
1.柠檬一个
将发酵好面团，用手拉开可见到细密的蜂窝组织。
将面团排气，揉均匀搓成长条，分割成均匀的剂子11份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
将椰蓉馅料混合拌均匀，分割成均匀11份。
将面皮包入椰蓉馅，捏紧收口。
将包入馅的面团擀成圆饼形。
中间取一个小圆（注意中间不要切开），圆外围平均切开4个刀口（如图所示6）
手提起一块面片，互相粘住（用手指粘一点水，粘比较紧）
再次提起对面一片包住，粘紧。再次提前面片包住（第三块围着包住有点不好包，用手把面皮中间轻轻拉长一点）
将第三块面片两边用手指粘一点水，粘住面皮就好
4.冰水中加入柠檬片和冰糖，防止10分钟即可饮用
