准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料甜味塔皮 :适量苹果馅 :适量无盐奶油 :适量细砂糖 :适量肉桂粉 :适量蛋奶煳 :适量鲜奶油 :适量樱桃酒 :适量苦甜巧克力 :适量 辅料 具体步骤1. 蛋奶煳:将蛋、鲜奶油、樱桃酒搅拌均匀即可。2. 苹果馅:将苹果去皮、去核,再切小块。将奶油放入锅中,加热。放入苹果、糖及肉桂粉。煎煮苹果稍软约3~5分钟。3. 将切碎的巧克力放入塔皮内,倒入蛋奶煳,再将苹果块铺在蛋奶煳上,入炉。烤箱温度上火180℃╱下火200℃,约35分钟。