主料
蛋清 :适量牛奶 :适量
油 :适量
面粉 :适量
糖 :适量
水 :适量
淡奶油 :适量
泡打粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 先做冰淇淋,蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状,再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合
2. 混合后的泡沫里加鲜牛奶,搅拌
3. 放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固
4. 面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆
5. 将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘
6. 放入热油锅中炸至金黄色,轻夹出放入盘中……
喜欢吃什么味道的冰淇淋就自己加就好了,我喜欢牛奶的,所以没添加其他口味……