准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 西芹 :两根干黑木耳 :一把 辅料 红辣椒 :1-2个 具体步骤1. 干黑木耳泡发洗净,撕成小瓣待用。2. 西芹切成斜段待用。3. 木耳.西芹分别在开水里煮3-5分钟,捞起浸入冷水,再捞起沥干水份。4. 锅里下油,烧热倒入切成块状的红辣椒和蒜末,翻炒至辣椒熟,将西芹和木耳倒入锅内翻炒,加盐、鸡精起锅即可。