准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 土鸡 :半只 猪肚 :一个 辅料胡椒 :10支竹 :100杞子 :适量 红枣 :适量淮山 :适量姜片 :适量 陈皮 :适量 具体步骤1. 猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.2. 所有材料放入猪肚内.3. 用牙签将猪肚缝合.4. 冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.5. 捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.6. 加支竹,调味.煮沸.7. 上菜.