牛肉锅的做法,这是一道很平常的菜,每一次有时候一个人在家,也不想做什么佳肴的时候,这样的一份美食就很适合作为晚餐,简单又好吃。现在就可以跟着小编做起来吧,真的十分下饭,好吃不用强推,这样的美味你值得拥有。还可以拌着饭吃,想想就很美味。
主料
牛肉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
牛肉切大块用清水冲洗浸泡10分钟。
把牛肉冷水入锅
高压锅加入葱姜和调味料和牛肉汤。
然后再把牛肉放入
加盖大火煮至20分钟关火。
煮好的牛肉汤放冰凉,可以把牛肉汤上面一层油脂去掉不要。(这部也可省略,自己随意吧)
把蔬菜放入干锅中,加入煮好的牛肉汤
牛肉锅煮开5分钟后加入盐,胡椒粉调味。