这道新鲜的牛肉胡萝卜汤的做法 还是比较简单方便，而且很家常的一种做法，我们都知道牛肉它的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质，可以起到补脾胃的功效，同样，胡萝卜还可以起到补肝明目的作用，所以两者搭配起来对身体还是蛮有好处的，可以跟着小编来试一试，
主料
牛肉 ：适量辅料
胡萝卜 ：适量具体步骤
1. 将牛肉洗净，切成片；
2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；
3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；
4. 将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；
5. 待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；
6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。[1]?
