主料
猪肉馅 :250粉丝 :1把
鲜香菇 :适量
饺子皮 :适量
芹菜 :250
辅料
生抽 :适量料酒 :少许
五香粉 :适量
猪骨浓汤宝 :适量
具体步骤
1. 现成的猪肉馅儿,亲们也可以自己剁,肉馅内加入适量生抽、五香粉和料酒拌匀;
2. 泡发的粉丝切碎放入猪肉馅儿中;
3. 鲜香菇洗净切碎;
4. 再加入用开水化开的浓汤宝,用量可根据自己的口味,因为浓汤宝本身就是有咸味的,所以没有额外再放盐,亲可根据自己的情况酌量添加;
5. 芹菜摘掉叶子,洗净切碎,放入盆中搅拌均匀;
6. 包成如图的形状;
7. 放入开水锅中蒸制12~15分钟即可;