准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟辣炒脆笋是一道很开胃十分下饭的菜,辣辣的十分刺激人的胃口哦~特别是喜欢吃辣椒的人肯定会喜欢这道菜。当辣椒的辣融入酸笋的酸,这两个味道层次是非常丰富的,不论是色泽还是香气味道都会很吸引人呢,你还在犹豫些什么呢,快来跟我们学做菜吧!主料笋片 :400 青椒 :4个 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量姜丝 :2汤匙 具体步骤1.笋片解冻备用2.辣椒姜丝分别切丝3.热锅凉油下入姜丝4.放入笋片翻炒,加入生抽和清水焖2分钟5.待水分快干,加入辣椒翻炒,最后加入盐调味即可