准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄瓜 :一个 辅料香油 :少许 精盐 :少许蒜泥 :少许 醋 :少许 具体步骤将黄瓜洗净,拿一块干净的布包住黄瓜,放在案板上用刀拍开,顺长切成两半然后采用抹刀法切成小抹刀块,放入盆内,拌入精盐、蒜泥、香油即成。