鱼肉大家吃的比较多了，一般都是什么酸菜鱼，煎鱼；所以今天给大家推荐一道比较特别的鱼的做法——营养美味哈密瓜煲鲫鱼。将哈密瓜这种我们经常吃到的水果与鲫鱼一起煲成汤，出锅后，汤汁浓郁，满屋子都是鱼汤的美味。除了必要以外，放的佐料也很少，保持了汤汁的院子原味！
主料
鲫鱼 ：3条哈密瓜 ：4分之1个粒
辅料
姜 ：盒胡椒粉 ：少许
具体步骤
1.材料真的很简单哦！
2.将条状黄瓜放到盆里，加盐，把黄瓜中的水分腌出来，控水后倒入葱段、蒜末、辣椒粉，白糖，搅拌均匀
3.3. 将盆中搅拌均匀的黄瓜段放到广口玻璃瓶里（或者专用的坛子）把姜切片盖上面，倒入白酒。
4.在锅里添植物油，油热后倒入花椒爆炒，待冒出香气后关火放凉。 将爆香的花椒倒入广口瓶，摇晃均匀，盖上瓶盖密封，置于冰箱冷藏柜发酵一周。
5.看，煲出来的汤都是奶白色的，最后再放少许的胡椒粉，少许的盐，就完成啦！
