准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 山楂 :500 辅料水 :300 冰糖 :150 具体步骤 1.山楂洗净,去蒂,去核, 2.煮锅中加水,烧开, 3.加入冰糖, 4.熬煮至冰糖全部融化, 5.倒入山楂, 6.加盖,转小火熬煮15分钟, 7.熬至山楂果肉吸满糖汁,变得红亮即可。烹饪技巧熬煮山楂,不能用铁锅。